꿀잠을 부르는 밤에 먹어도 좋은 음식 5

숙면을 위해서는 야식을 피하는 것이 상책입니다. 하지만 늦게까지 일을 하거나 잠이 오지 않는 경우 음식의 유혹을 뿌리치기 쉽지가 않습니다. 어차피 먹어야 한다면 되도록 수면에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것이 어떨까요? 밤에 먹어도 부담이 없는 음식 5가지를 알아보겠습니다. 

1. 꿀 

 어린시절 밤에 잠에 들지 못하는 날이면 따뜻한 우유에 꿀 한 스푼 타 주시던 엄마의 맛이 생각납니다. 꿀은 천연당으로 체내 건강한 에너지 원이 되고 피로를 해소시키기도 합니다. 또 잠을 유도하는 호르몬 '멜라토닌'의 분비를 촉진시켜 숙면에 도움이 되기에 밤에 먹어도 좋은 음식입니다. 

2. 견과류

 숙면에 도움이 되는 멜라토닌 분비를 촉진시키는 트립토판이 풍부하게 함유된 견과류는 아침에 섭취하면 두뇌를 활성화시키고, 저녁에 섭취하면 숙면에 도움이 되는 일석이조의 음식입니다. 또 스트레스를 높이는 코르티솔이 분비는 낮춰주어 신체 이완에도 도움이 됩니다. 하지만 몸에 좋다고 하여 초콜릿으로 코티 되거나 양념된 견과류를 섭취하면 견과류 자체의 효과를 볼 수 없고, 과도한 지방 섭취로 비만으로 이어질 수 있습니다. 따라서 건강에 도움이 되기 위해서는 되도록 가공되지 않거나 가볍게 로스팅된 형태의 견과류를 한 줌 이하로 섭취해야 합니다. 

3. 삶은 달걀 

 다이어트에도 좋은 단백질의 보고 삶은 달걀은 소화도 잘되어 밤에 먹기 좋은 간식입니다. 달걀 100g당 125㎎의 트립토판이 들어 있어 숙면을 돕는 세로토닌과 멜라토닌의 체내 분비를 돕습니다. 무엇이든 다량을 섭취하면 비만이 될 수 있으니 출출할때 야식 대신 2~3개 정도 섭취하여 고픈 속을 달래면 숙면에 도움이 됩니다. 

4. 요거트 

 세계 슈퍼푸드로 꼽히는 요구르트는 장수의 비결로도 알려져 있습니다. 유산균이 풍부하여 장내 편안한 환경에 도움이 될뿐더러 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 트립토판이 멜라토닌으로 바뀌는데 필요한 체내 필수 무기질로, 칼슘이 부족하면 아무리 트립토판이 함유된 음식을 많이 섭취하여도 멜라토닌을 제대로 분비할 수 없습니다. 따라서 숙면을 취하기 위해서는 트립토판을 멜라토닌으로 전환시키는데 필요한 칼슘을 잘 챙겨 먹어야 합니다. 요구르트는 칼슘과 유산균이 풍부하여 꿀잠을 부르는 야식으로 훌륭합니다. 단, 당분이 과량 함유된 요거트보다는 무가당 요거트를 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다. 

5. 닭고기 

 배고픔을 참을 수 없어 가벼운 간식으로 해결이 안될때는 가급적 닭고기를 선택합니다. 물론 치킨과 같은 기름진 튀긴 닭은 숙면을 방해하지만 굽거나 찐 형태의 닭고기는 풍부한 단백질과 트립토판을 함유하고 있습니다. 위에서 언급한 바와 같이 트립토판은 멜라토닌의 원료가 되기 때문에 숙면을 유도하는데 도움이 됩니다. 정 배가 고프다면 돼지고기나 소고기보다는 닭고기를 선택하세요.